Плетенето е метод за изработването на тъкан с помощта на прежда и игли.

Плетеният плат се състои от последователни редове примки, наречени бримки. С напредването на всеки ред, нова бримка се изтегля през съществуваща бримка. Готовите бримки се нанизват на иглата, докато други бримки се прехвърлят през тях. Този процес в крайна сметка създава плат, често използван за различни видове облекла.

Плетенето може да стане на ръка или с машина. Може да се използват и различни уреди, напр. станове за плетене на шалове, мрежи или други подложки. Определени изделия може да се плетят и с ръце (без игли или уреди).

Съществуват множество стилове и методи на ръчно плетиво. Бримките могат да бъдат с или без наметка. Броят наметки определя височината на бримката и реда.

Броят на иглите варира от една (плетене на една кука) до 6 (напр. за чорапи). За по широки изделия се използва т.нар. "обръч " - игли, свързани с метална или пластмасова корда/тел, на което се нанизват бримките.

Различни видове прежди и игли се използват, за да се постигне голямо изобилие от плетива. Тези материали дават различен цвят, структура, тегло и завършеност на плетивото. Други фактори, които влияят на крайния резултат са формата, дебелина и гъвкавостта на иглата, както и типа влакна, прежда, структура и усукване.

Плетенето е подобно на тъкането и везането, но не използва основа от конци.